Hogyan tervezzünk és készítsünk saját vendéglátó teherautót

A mobilitás korában a vendéglátó-ipari kamionok trendes élelmiszer-szolgáltatási helyszín. A jégkrém és meleg kutyaállványok napjain túlmenően a mai utcai élelmiszer-kereskedők egzotikus ízekkel és multikulturális összetevőkkel ínyenc ételeket szolgálnak fel. Ahhoz, hogy saját vendéglátó-teherautót tervezzen és készítsen, kezdje el a megfelelő jármű megtalálását. Egy internetes keresőmotorok olyan kiskereskedelmi üzleteket hoznak létre, amelyek egyéni vendéglátóipari járművekre és teherautókra specializálódnak. Válasszon egy teherautót, amely könnyen megfelel a látásodnak és a költségvetésednek, és ami a legfontosabb, hogy milyen ételeket kívánsz kiszolgálni.

Ismerje meg a szabályokat

Vizsgálja meg alaposan a teherautó elrendezésének tervezését, és gondoskodjon arról, hogy a tervezési szempontok megfeleljenek a mobil táplálékszolgáltatásra vonatkozó iránymutatásoknak. Ismerje meg az egészségügyi osztályt, a biztonsági és engedélyezési szabályokat, amelyek szabályozzák a kipufogógáz-szellőztetés, a propángáztartályok, tűzoltó készülékek, hűtőberendezések és egyéb berendezések elhelyezését.

Mobil menü tervezése

A vendéglátó-ipari teherautó a kerekek étterme, amelyet mobilitás céljából kell megtervezni és építeni. A menü kulcsfontosságú összetevője a design kialakításában. Milyen ételeket fogsz szolgálni? Milyen élelmiszer-előkészítési lépésekre lesz szükség? Milyen eszközökre lesz szükség? Hány ember fog dolgozni a térben? Milyen elrendezés megakadályozza, hogy a szakácsok megbotlik egymást? Tanulmányozza a menüpontokat, és képzelje el, hogy elkészülnek a teherautó helyén. Ez segít meghatározni, hogy hol kell elhelyezni a munkafelületeket, a készülékeket, az eszközöket és a berendezéseket. Mérje meg a készülékeket és a targonca belső méreteit, és hozzon létre egy alaprajzot a gráf papírra méretezéséhez, vagy használja a számítógépes grafikai programot az elrendezés létrehozásához.

Design három dimenzióban

A vendéglátó-ipari teherautó véges mennyiségű belső teret biztosít, így a tervezési tervnek hatékonyan ki kell használnia minden hüvelyk. Gondolj a padlóra a hosszúság és a szélesség tekintetében, de ne felejtsd el a magasságot. A targonca falterületei értékes ingatlanok a tervezésben, és hatékonyan használhatók tárolóállványokhoz, szekrényekhez, szervizablakokhoz és egyéb szerelvényekhez. Ismertesse, hogyan néz ki a targonca külső része. A tervezési feladat fontos részét képezi annak biztosítása, hogy az élelmiszer-teherautó jól nézzen ki, és vonzó legyen ügyfelei számára. Művész vagy? Ha nem, fontolja meg a grafikus vagy az író bolt munkáját a márkás járműcsomagolás tervezéséhez a teherautó külső részére.

Építsd a teherautót

Alaposan tisztítsa meg és festje meg a targonca belsejét, amíg az még üres. Hagyja teljesen megszáradni, mielőtt a nehéz berendezést behozza, hogy elkerülje a nedvesség megkötését, ahol a penész nőhet. Dolgozzon ki egy logikai lépést a konyhahely beállításához. Milyen berendezéseket kell először telepíteni? A telepítési terv biztosítja a hatékony és rendezett beállítást. Van építési képessége? A legtöbb munkát saját maga végezheti el, hívhatja meg barátait, vagy bérelhet építőket, hogy végezze el a nehéz emelést, létrehozzon partíciókat, beállítsa a szolgáltatási ablakot és telepítse a készülékeket. Tesztelje a helyet, mielőtt megnyitná az üzletet, és módosíthatja a tervet, hogy elérje az optimális funkcionalitást.

 

Hagyjuk Meg Véleményét